Categoria: Food

Food

Europarlamento, niente riferimenti al cancro nelle etichette sul vino

Nella relazione è messo in evidenza che “c’è differenza tra consumo nocivo e moderato” L’Europarlamento ha bocciato l’apposizione di etichette con riferimento al cancro sulle bottiglie di vino, spiegando che esiste una differenza tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche e che il consumo di per sé non costituisce fattore di rischio. Inoltre è stato cancellato dal testo della elazione sul Piano di azione … Continua a leggere Europarlamento, niente riferimenti al cancro nelle etichette sul vino

Micaela FerraroLascia un commento
Cronaca, Food, Italia

Roma, ladri di pasticcini nella notte

Cornetti alla crema e babà come refurtiva Non si parla di gioiellerie svaligiate, di supermercati svuotati dei loro prodotti. Nel mirino dei rapinatori, a Roma, nella notte, sono finite le pasticcerie. Due in particolare. La prima, Panella (in via Merulana): i due ladri, forse maghrebini, hanno tentato di aprire la cassa e nel frattempo si sono mangiati cinque cornetti alla crema. Sono stati in seguito … Continua a leggere Roma, ladri di pasticcini nella notte

Micaela FerraroLascia un commento
Cultura, Food, Italia

Parma, torna il Campionato Mondiale della Pizza

I pizzaioli di tutto il pianeta in sfida tra il 5 e il 7 aprile 2022 Dopo un biennio di fermo causa Covid, ritorna dal 5 al 7 aprile 2022 il Campionato Mondiale della Pizza, giunto alla 29esima edizione presso il polo fieristico Palaverdi di Parma. Un evento internazionale che vede in gara pizzaioli provenienti da oltre 40 paesi. Quest’anno i concorrenti dovranno cimentarsi in … Continua a leggere Parma, torna il Campionato Mondiale della Pizza

Micaela FerraroLascia un commento
Curiosità, Food

Domani torna il World Nutella Day

L’attrice Claire Holt e i Dancakes partecipano all’evento Golosi di tutto il mondo, unitevi! Domani (5 febbraio) si celebra il World Nutella Day. Avete letto bene, la Giornata Mondiale della Nutella. Come partecipare? Ci si riunisce sui social network per tramandare storie e ricette con l’italianissima crema di nocciole presente sulle tavole di tutto il globo. Su Twitter @Nutelladay e sui profili social (Facebook e … Continua a leggere Domani torna il World Nutella Day

Micaela FerraroLascia un commento
Food

I 100 anni dei Baci Perugina

Il cioccolatino romantico per eccellenza nacque da una geniale intuizione di Luisa Spagnoli, che inizialmente lo aveva chiamato “cazzotto” Il Bacio Perugina compie 100 anni. Il cioccolatino più famoso d’Italia ha una storia tutta particolare, a partire dal nome. Inizialmente, infatti, si chiamava “cazzotto”. È il 1922 quando Luisa Spagnoli – l’imprenditrice che qualche anno dopo avrebbe fondato l’omonima casa di moda- si accorge che … Continua a leggere I 100 anni dei Baci Perugina

Francesca LasiLascia un commento
Cultura, Food

Il caffè espresso si candida a patrimonio dell’Unesco

Lo ha annunciato oggi il Ministero alle Politiche agricole alimentari e forestali tramite il suo sottosegretario Gian Marco Centinaio Il caffè espresso è uno dei simboli più iconici della cultura gastronomica ma anche sociale e culturale del nostro Paese. Da oggi, la tazzina potrebbe finire sotto la tutela dell’Unesco. Il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali Gian Marco Centinaio ha infatti annunciato la candidatura … Continua a leggere Il caffè espresso si candida a patrimonio dell’Unesco

Marianna ManciniLascia un commento
Attualità, Food

Guida Michelin 2022: ristoranti stellati fra conferme e new entry

Nella classifica entrano 35 nuovi ristoranti. La Regione più premiata è la Lombardia È uscita l’attesissima 67esima edizione della Guida Michelin che ogni anno assegna (o toglie) le fatidiche stelline ai migliori ristoranti del Paese. Il bilancio del 2022 vede l’ingresso nella classifica di 35 nuovi ristoranti. L’evento di presentazione della Guida è stato presentato in streaming da Fjona Cakalli, accompagnata dall’Ambassador Michelin Federica Pellegrini … Continua a leggere Guida Michelin 2022: ristoranti stellati fra conferme e new entry

Marianna ManciniLascia un commento
Food

Settimana della cucina italiana nel mondo

Inaugurata in Messico la kermesse dedicata alla gastronomia tricolore Lunedì 22 novembre ha preso il via la sesta edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo e quest’anno si unisce formalmente anche il Messico alle celebrazioni. L’evento si distribuirà nel Paese attraverso un ricco carnet di eventi e appuntamenti promossi dalla collaborazione di diversi enti: l’Istituto italiano di cultura, la Camera di commercio italiana in … Continua a leggere Settimana della cucina italiana nel mondo

Marianna ManciniLascia un commento
Eventi, Food

Non solo tartufo: la rassegna Eccellenze del Piemonte in vetrina

La Regione promuove le sue specialità nell’ambito della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba All’interno della programmazione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, alla sua 91esima edizione, si inserisce un progetto della Regione Piemonte per la promozione delle sue eccellenze enogastronomiche. La kermesse di eventi, intitolata Eccellenze del Piemonte in vetrina, ha lo scopo di offrire un calendario di appuntamenti culinari per assaporare … Continua a leggere Non solo tartufo: la rassegna Eccellenze del Piemonte in vetrina

Marianna ManciniLascia un commento
Food, Scienza & Medicina

La dieta antinfiammatoria contro la demenza

Fra gli alimenti cardine ci sono frutta, verdura e pesce, ma anche tè e caffè Una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Neurology ci spiega quali sono i cibi della salute mentale, o meglio gli alimenti che riducono il rischio di sviluppare la demenza. Si tratta, senza sorprese, di frutta e verdura, ma anche caffè, tè, legumi e pesce, quest’ultimo in particolare per la demenza vascolare … Continua a leggere La dieta antinfiammatoria contro la demenza

Marianna ManciniLascia un commento
Curiosità, Food

Mangia troppo: bandito dall’All you can eat

Un ristorante cinese caccia e vieta l’ingresso al food influencer Mr Kang Deve aver preso alla lettera l’espressione All you can eat l’influencer cinese Mr Kang, cacciato e bandito da un ristorante cinese perché consumava troppo. L’uomo è stato allontanato dall’Handadi Seafood BBQ Buffet, locale di Changsha, dopo aver mangiato 6 kg di cibo. Una decisione che Kang ha definito “discriminatoria” perché, ribadisce, “non ho … Continua a leggere Mangia troppo: bandito dall’All you can eat

Marianna ManciniLascia un commento
Food

Los Angeles: al via la settimana dedicata alla cucina italiana

L’iniziativa mondiale è volta a promuovere la qualità e il patrimonio della cucina del Belpaese E’ ufficialmente cominciata anche a Los Angeles la sesta edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, l’iniziativa mondiale del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale volta a promuovere la qualità e il patrimonio della cucina italiana come segni distintivi della nostra identità e cultura. Il Consolato Generale d’Italia a Los Angeles e il Sistema Italia, … Continua a leggere Los Angeles: al via la settimana dedicata alla cucina italiana

Micaela FerraroLascia un commento